- 500g Weizenmehl 1050
- 200g Dinkelmehl,
- 1 Stück Hefe (42g)
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Prise Zucker
- 230ml Milch (lauwarm)
- 490ml Wasser (lauwarm)
- Pizzagwürz
- 140g Schinken (in Würfel schneiden)
- 140g Salami(in Würfel schneiden)
- 140g Goudakäse(in Würfel schneiden)
- 1 rote Paprikaschote
Wie wird's gemacht?
Alle Zutaten vermischen und "gehen lassen".
Mit zwei Esslöffeln den Teig auf das gefettete Blech geben
mit Umluft ca 25 min bei 200° (bei Ober- und Unterhitze bei 225°) backen. |
